Raciones

Foie "Mi cuit" salteado con reduccion de Oporto 16,00 €
Revuelto de Caviar de Oricios y Langostinos 13,00 €
Revuelto de Setas y Jamón Ibérico 11,00 €
Langostinos en Tempura 10,00 €
Tortilla Vasca de Bacalao 9,50 €
Croquetas de Jamón Iberico 9,00 €
Croquetas de cecina y queso de cabra 9,00 €
Croquetas de Boletus 8,50 €
Croquetas de Cabrales 8,50 €
Cebollas Rellenas de Bonito en salsa Navarra con patatas 8,00 €
Ventrisca y Yemas de espárrago sobre delicias de pimientos del Piquillo 10,00 €
Alcachofas rellenas de Jamón 10,00 €